Очень помог совет из интернета, в котором очень просто объяснили, как помочь Opencart сохранять путь к изображению без лишних модулей. В русской сборке Опенкарт 3.0.3 есть такой файлик, его можно скачать ниже: Который нужно разместить в system и обновить модификаторы. После в менеджере изображений у